???????@Mail.ru
1 га » Козоводство » Породы коз и их продуктивность
Животные
Поле
Разное
Опрос

Скотоводство
Свиноводство
Коневодство
Овцеводство
Козоводство
Кролиководство
Звероводство
Птицеводство
Рыбоводство


   Породы коз и их продуктивность
По продуктивности породы коз делят на четыре группы: шёрстные, пуховые, молочные и местные грубошёрстные (смешанные) дающие одновременно шерсть, пух и молоко.

Шёрстные козы дают однородную полутонкую шерсть — мохер. Среди них наиболее распространена ангорская порода. Коз этой породы разводят во всех странах мира. Шерсть их длиной 20-25 см, с сильным блеском и шелковистостью, имеет высокую ценность. Чистопородные ангорские козы дают до 2-3 кг такой шерсти с выходом чистого волокна до 80 %, мяса до 40 кг. Советская шёрстная порода выведена путём скрещивания козлов ангорской породы с местными козами.

Животные этой породы имеют полутонкую высококачественную шерсть и хорошие приспособительные качества по отношению к условиям содержания. Средний настриг у самцов 3,2- 4,7 кг, маток 1,6-2 кг, молодняка годовалого возраста 1-1,3 кг. Лучшие животные дают до 6,5 кг, длина шерсти 20-30 см. Живая масса козлов 55-60 кг, маток 40 кг. Плодовитость советских шёрстных коз 115-116%. Двоен рождается до 25%. Молочная продуктивность за 5 месяцев лактации 150 кг.

Пуховые козы несколько крупнее шёрстных. Основная их продукция — очень тонкий нежный пух. Из шкур пуховых коз (козлин) можно изготовить дублёнки, меховые изделия. Молочность 150-250 кг в год. Среди них наиболее распространена оренбургская порода. Взрослые козлы этой породы весят от 70 до 110 кг, матки от 40-45 до 65 кг. С козы начёсывают 250-350 г пуха, а с более продуктивных 500-800 г. Плодовитость 130-140%.

Коза молочного направления Из молочных пород самая выдающаяся — зааненская порода. Её родина Швейцария. Это самые крупные в мире козы. Их средняя живая масса 50-60 кг (до 90 кг). Племенные козлы весят от 70-80 до 100 кг. Масть белая. Они отличаются высокой плодовитостью (180-250 козлят на 100 маток). Удой 800—1200 кг за период лактации. Среднее содержание жира в молоке 3,8-4,5%. Рекордные удои достигают 3 тыс. литров молока 4,5-процентной жирности. Сухих веществ в молоке содержится 13%, казеина 2,62, альбумина 0,48, молочного сахара 4,17%. Горьковская порода мельче. Живая масса коз 45-50 кг. Средняя молочность 500-600 кг, наибольшая — 1200 кг. Лактируют до 11 месяцев. Жирность молока около 4,5-5%. Плодовитость — 150-170 козлят на 100 маток.

Местные козы обычно не относятся к каким-либо породам, являясь плодами народной селекции молочного направления, и они наиболее широко распространены на территории Российской федерации. Их примерные характеристики: Матки весят 42- 45 кг, лучшие до 50 кг, козлы — 50-60 кг. Молочная продуктивность 450-550 кг; некоторые матки дают до 1000-1200 кг. Жирность молока 4,2-5,2%.



Новые статьи
Поиск
Избранная статья
Счетчики
При использовании материалов сайта активная ссылка на http://www.odinga.ru обязательна ! ©2017
???????@Mail.ru