???????@Mail.ru
1 га » Овощные культуры » Проращивание картофеля
Животные
Поле
Разное
Опрос

Скотоводство
Свиноводство
Коневодство
Овцеводство
Козоводство
Кролиководство
Звероводство
Птицеводство
Рыбоводство


   Проращивание картофеля
Наиболее эффективный приём подготовки семенных клубней к посадке — их проращивание до образования настоящих ростков, без чего получить ранний картофель невозможно. Просты и доступны следующие способы проращивания: на свету, в темноте и комбинированный. Проращивание на свету длится 25—30 дней.
Начинают его за месяц до посадки, лучше делать это в отапливаемом помещении или в таком, где есть хотя бы временные источники обогрева (печки, электрокалориферы). Температуру в помещении поддерживают днём на уровне 12 —15 °С, а ночью до 6—8 °С.

Для проращивания можно использовать теплицы или прозрачную плёнку, которые позволяют регулировать как влажность воздуха, так и его температуру в слое клубней. Лучше всего проращивать картофель в ящиках (типа китайских для фруктов и овощей). После переборки клубни укладывают в ящики, каждый из которых ставят торцом к источнику света. При проращивании значительного количества картофеля ящики устанавливают один на другой на высоту до 1,6—2 м, помещая в каждый по 8—10 кг картофеля.

Если тары нет, клубни раскладывают в 2—3 слоя на полу полосами шириной 1,5—1,6 м с проходами по 0,5 м. Для экономии объёма помещения делают стеллажи такой же ширины, как и полосы, в 4—5 ярусов с расстоянием между ярусами 0,4—0,5 м. Чтобы клубни не скатывались, края стеллажей снабжают бортиками из рейки или доски. У проращённых клубней образуются короткие (до 1 см) толстые крепкие ростки. Их рост сдерживают снижением температуры в ночное время до 4—6 °С. Важно, чтобы ростки сильно не вытягивались, иначе они станут хрупкими, легко обламывающимися, что резко снизит урожай.

Проращивание картофеля на свету вызывает своеобразную и очень полезную светозакалку клубней в результате их озеленения и образования алколоида соланина. У таких клубней резко повышается устойчивость к грибным и бактериальным болезням: в их соке замедляют рост гнилостные бактерии и погибают болезнетворные грибки. Многие исследователи рассматривают световое проращивание как способ борьбы и с вирусной инфекцией: у более старовозрастных растений картофеля из проращённых клубней снижается восприимчивость к перезаражению вирусами, проявляется так называемая «возрастная устойчивость». Кроме того, эти растения из-за более жёсткой и огрубевшей листвы меньше посещаются тлями — переносчиками вирусной инфекции.

Если освещаемого помещения не найдётся, то можно проводить проращивание в темноте, хотя оно и менее эффективно. При этом надо тщательно следить за температурным режимом в помещении, не позволяя слишком удлиняться росткам. Перерастания можно избежать, если температуру воздуха поддерживать на более низком уровне, чем на свету. В случае сильного удлинения ростков температуру снижают до 4—6 °С не только ночью, но и на определённые периоды днём. Срок проращивания клубней в темноте сокращается до 15—20 дней.

Необходимое условие для проращивания клубней как на свету, так и в темноте — поддержание в помещении влажности воздуха в пределах 90—95%. Для этого проходы в помещении и сами клубни периодически сбрызгивают водой.

Можно осуществлять проращивание в плёночных мешках, оставляя в них свободное пространство, чтобы мешок можно было перегнуть посередине. Ещё эффективнее комбинированное проращивание. Начинают его за 45—50 дней до посадки, то есть на 25—30 дней раньше, чем обычно. Перебранные клубни раскладывают в ящики и ставят в помещение. Через 25—30 дней на дно ящиков насыпают торфокрошку слоем 5 см, на ней раскладывают клубни в 1—2 слоя и засыпают опять же торфокрошкой (5 см). По мере подсыпания торфокрошку в ящиках и в теплице смачивают водой, а ещё лучше — раствором смеси удобрений (на ведро воды 30 г калийной соли, 60 г суперфосфата и 15 г мочевины).

На приусадебных участках при большой потребности в семенном материале для его комбинированного проращивания используют и открытые площадки. Насыпают торфокрошку слоем 15—25 см, раскладывают на ней проращённые клубни, затем засыпают вторым слоем торфокрошки на 5—10 см и накрывают плёнкой. Для смачивания торфокрошки плёнку приподнимают. В результате такого проращивания через 20—25 дней получают рассаду высотой 5—10 см с хорошо развитой корневой системой. Проращивание семенных клубней является к тому же одним из эффективных методов борьбы с болезнями и вредителями картофеля, поскольку в период такой подготовки посадочного материала легко обнаружить и выбраковать клубни невсхожие, загнившие и с нитевидными ростками.



Новые статьи
Поиск
Избранная статья
Счетчики
При использовании материалов сайта активная ссылка на http://www.odinga.ru обязательна ! ©2017
???????@Mail.ru