???????@Mail.ru
1 га » Птицеводство » Породы цесарок
Животные
Поле
Разное
Опрос

Скотоводство
Свиноводство
Коневодство
Овцеводство
Козоводство
Кролиководство
Звероводство
Птицеводство
Рыбоводство


   Породы цесарок
Этот вид домашней птицы происходит от цесарки обыкновенной, обитающей в Западной Африке. Цесарки легко переносят зиму, поэтому их можно с успехом разводить и в северных районах.

Оперение серое, голубое и белое, с округлыми блестяще-белыми пятнами. Очень подвижны, могут летать и быстро бегать, пугливы, неохотно идут в гнёзда, трудно уживаются с другими птицами, хорошо насиживают яйца.

Цесарка серебристо-серая
Разводят цесарок для получения мяса. Оно очень нежное и вкусное, напоминает мясо дичи (фазанов и куропаток). Диетические свойства наиболее высоки в 12—13-недельном возрасте. Живая масса цесарок составляет 1,5—2,2 кг. Яйцекладка начинается в 7—8-месячном возрасте, обычно с марта—апреля, и продолжается всё лето. Яйценоскость 80 —100 яиц массой по 42—45 г. Скорлупа светло-коричневая, толстая и прочная, яйца долго хранятся, в желтке высокое содержание каротиноидов.


Цесарка белая
Цесарки хорошо фуражируют, поедая в большом количестве зелень и насекомых. В последние годы селекционерами созданы 2 породные группы цесарок — сибирская белая и загорская белогрудая. Разведением цесарок занимаются в Загорском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства (Московская область) и Сибирском научно-исследовательском институте животноводства (Новосибирск).



Новые статьи
Поиск
Избранная статья
Счетчики
При использовании материалов сайта активная ссылка на http://www.odinga.ru обязательна ! ©2017
???????@Mail.ru